Tous les établissements de 5ème catégorie : capacité d'accueil inférieure à 100 personnes doivent se mettre en conformité avec les prescriptions de l'arrêté du 24 juillet 2006, et ce avant le 04 août 2011 :
Une modification du classement des hôtels est en cours. Le classement d'un hôtel relève du choix personnel de l'exploitant. Au-delà du 21 juillet 2012, soit les hôtels auront procédé à leur nouveau classement, au-delà ils ne pourront plus utiliser leur classement actuel. Ils devront donc retirer la petite pancarte bleue mentionnant leur classement.
Ce sont des organismes privés agréés, qui procèdent aux visites des établissements qui souhaitent utilise le nouveau classement. La visite est à la charge de l'exploitant.
Il convient essentiellement de se référer aux clauses du bail.
Le bail peut prévoir que tous les travaux seront supportés par le locataire, y compris les grosses réparations. Si ce dernier est muet sur la prise en charge des travaux imposés par l'administration, ils sont à la charge du propriétaire. Une clause dérogeant à ce principe peut être insérée dans le bail.
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